Terug naar Kopers vertellen het

Piet Doesburg

‘Intens genoten in Reims, dit was een superweekend!’

‘We hebben het onwijs leuk gehad!’ Piet Doesburg raakt niet uitgepraat over het driedaagse Leisure-arrangement in Reims waarvan hij en zijn vrouw Geraldine zojuist zijn teruggekeerd: een meergangendiner met wijnarrangement in driesterrenrestaurant L’Assiette Champenoise, een luxe, ruime kamer in het gelijknamige vijfsterrenhotel, iedere ochtend een uitgebreid ontbijt en een rondleiding door een heus champagnehuis. Piet mijnde het met bijna 325 euro voordeel. ‘Top, hè?’, zegt hij. ‘Je kunt je geld tenslotte maar één keer uitgeven.’

De aankomst bij het hotel maakte meteen indruk. ‘Het hotel zag er prachtig uit en we werden hartelijk ontvangen. De auto werd voor ons geparkeerd en de bagage naar de kamer gebracht. Die zag er fantastisch uit. We kregen zelfs een fles champagne met iets lekkers erbij als welkomstcadeau.’ Na een verkenning van Reims, op de fiets, volgde het diner. ‘We hebben er intens van genoten’, zegt Piet. ‘Wat we allemaal hebben gegeten? Man, wat niet! We kregen zoveel bijzondere gerechten. Duif, schelvis, vijf of zes amuses: stuk voor stuk smaakexplosies. Alles was heerlijk! Mals, zacht, smaakrijk, en echt zalig in combinatie met de wijn. En de sauzen! We kregen bijvoorbeeld een saus van tomatenblaadjes. Ik dacht: “Hè?”, maar het was zo allemachtig lekker.’

De volgende ochtend wachtte het ontbijt. Piet somt op: ‘We kregen stokbrood, croissants, een chocoladebroodje, verschillende soorten jam en chocopasta. Dan denk je dat alles wel gehad hebt. Maar nee hoor, daarna kwamen ze met quiche aanzetten, een gebakken eitje, en nog veel meer. We hebben gesmuld. De lunch konden we overslaan, haha.’ Het ontbijt vormde een goede bodem voor het bezoek aan champagnehuis Vranken-Pommery, waar ze twee glazen champagne kregen. ‘Erg lekker’, vond Piet, ‘en de rondleiding was indrukwekkend. We zagen overal champagnes van verschillende jaargangen en op de hele route stonden mooie kunstwerken.’

Piet en Geraldine wonen in Wieringerwerf en zijn allebei lid van Privileges sinds 2018. Vrijwel elk jaar mijnen ze allebei een Leisure-arrangement, en voorlopig komt daar nog geen verandering in. ‘Natuurlijk gaan we door, want ook dit weekend was weer super!’